مطعم جفرا يقدم لكم أشهى المأكولات اللبنانية في أجمل واقدم مناطق بيرزيت رام الله
جفرا.... قصة عشق وحكاية مكان
جفرا بمعناها اللغوي هي وليدة الشاة المكتنزة والجميلة , وهي تطلق تشبيها على الفتاة الجميلة المملوءة القوام .
وجفرا فلسطينيا هي الوطن الجميل والحب والالم والحنين للوطن..... وللمعنى اصل وقصة حب اسطوريه فلسطينية .
المكان_ قرية الكويكات من قضاء عكا .
الزمان _ النصف الاول من القرن الماضي .
في سنة 1939 جمعت قصة حب اسطوريه ما بين رفقة نايف الحسن وابن عمها احمد غزيز. وقد كانت رفيقة في غاية الجمال والدلال ... سمراء ممشوقة القوام . اغرم ابن عمها احمد بها وهام بحبها وكان مفتونا بجمالها ......تقدم احمد للزواج من ابنة عمه ووافق الاهل , ولكن احمد وكاترابه في ذلك الزمان كان يرى الرجولة بالقسوة والخشونة ,فعامل عروسته وحبيبتة بقسوة ,فما كان منها وهي المدللة عند اهلها الا ان غادرت بيت الزوجية الى بيت اهلها شاكية طالبة الطلاق من احمد , تضامن والديها معها واصرا على الطلاق الذي تم ,,, الا ان احمد بقي عاشقا لابنة عمه غير قادر على نسيان حبه لها , فاخذيحاول اعادتها الا ان محاولاته باءت بالفشل حين تزوجت رفقة من ابن خالتها ,الا ان احمد بقيى حبه لها فاخذ يتابعها وينظم بحبها الشعر والزجل حتى باتت قصائده بها من شعر وزجل مادة لكل الزجالين في فلسطين وخاصة شمالها في الجليل الذي اشتهر بشعرائه وزجاليه , وقد اطلق احمد على حبيبته رفقة لقب جفرا دلالة على حمال قوامها .... وبقيت اشعاره مادة الغناء الغزلية على هذا الحال لكل مناسبات الفرح الفلسطينية مع بعض التصرف منهم بالابيات حسب كل مناسبة.
ومن اشهر ما قيل بجفرا
جفرا ويا هالربع ريتك تقبريني..... وتدعسي على قبري ويطلع ميرمية
ست الجفاري يم الصنارة... واخذت الشهرة عاكل الحارة
لو فت السجن مع النظارة ....عن كل اوصالك ما يمنعونا
جفرا ويا هالربع وتصيح يا عمامي .... ما باخذ بنيكم لو كسرو عظامي
........... وللاسطورة بقيه
https://www.facebook.com/jafrarestaurant/
<>
مطعم جفرا/ بير زيت / Jafra Restaurant
رام الله - بير زيت_طريق بيرزيت جفنا
02-2819449.....0592360360
Restaurant/Cafe