اشهى المأكولات الشرقية والبيتية والشعبية...ووجبات طبيخ على مدار الاسبوع واشهى انواع الساندوشات الشعبية الفلسطينية...ولا تنسوا منسف ابوشوشة المميز..تقديم جميع انواع الساندويشات والمعجنات فلافل\شاورما\كباب\شقق/مسحب/نقانق وتقديم جميع انواع الوجبات دجاج علا الفحم \اوزي\مقلوبة\مناسف\قدرة/مسخن قسم خاص للعائلات .... حمص,,فول,,,فلافل,,,سلطات شرقية و غربية التوصيل مجانا>>>free delivery ..................... التسمية : سمي بهذا الاسم نسبة الى قرية ابو شوشة الفلسطينية المدمرة عام 1948....اسمها الكنعاني جازر وتاريخها قديم حيث بنيت قرية جازر علي مرتفعات وادي النطوف بمنطقة قرية ابو شوشة الحالية وهذه القرية أطلق عليها الباحثون قرية النطوفية نسبة إلي وادي النطوف الموجود بجوار القرية وبه كهف النطوف الذي وجد فيه المنقبون أثارا من العصر الحجري المتوسط وفي قرية النطوف أي جزر الكنعانية وجدت مباني دائرة الأساس وجدرانها منحنية للداخل كلما اتجهت إلى اعلي ولها فتحة من اعلي لنزول ساكنيها وقد وجد بداخل هذه الحجرات أحواض ومناجل حصاد مقابضها مشكلة على هيئة راس الثور أو الايل الذكر وكلا الشكلين يرمزان إلى ما كان يعتبر(الاله) ايل ابو الالهه الكنعانية كما وجدن مخازن للغلال حث عرفو زراعة القمح والشعير منذ 9000 سنة قبل الميلاد وجدت اثار في مدينة جازر الكنعانية المحصنة يعود تاريخها الى 4000 سنة قبل الميلاد. كما عثر على أوان فخارية عديدة وتوابيت فخارية كما عثر في جازر (ابو شوشة) علي حائط داخلي حجري عرضه 50 قدما وعلي مبنى حجري وقد ارخ بسنة 1600 سنة ق.م. ومنحدر ارتفاعه 25 قدما وانحداره او ميله لاعلى بزاوية مقدارها 45 درجة ويعود تاريخها لفتلرة عصر البرونز المتوسط كما وجدت بوابة بثلاثة ممرات وعثر علي رقم طينية عليها اسم مدينة (مملكة) جازر او جزر وتعود الي فترة تل العمارنة بمصر يعود تاريخها الى 1400 سنة قبل الميلاد. وفي عصر البرونز المتاخر وخاصة القرنين الخامس عشر والرابع عشر قبل الميلاد سادها الازدهار وكانت محاطة بأسوار وذكرت في النصوص الكرنك ضمن المدن الكنعانية التي هزمها تحتمس الثالث خلال القرن الخامس عشر قبل الميلاد. وكانت ايضا معروفة خلال فترة حكم تحتمس الثالث حتي مرنبتاح 1220 سنة قبل الميلاد ورد اسم جازر في النصوص الاكاديمية وفي المصرية وفي العهد الروماني حور اسمها الي جازر. وقرية ابو شوشة مقامة علي انقاض مدينة (مملكة جازر الكنعانية) وتقع جنوب شرق الرملة وعلى مسافة 8 كم منها مساحة اراضيها 9425 دونما. ويحيط بها اراضي قرية القباب, البرية, النعاني , الخلايل, وصيدون, والى جوارها خربة دير ذاكر التي تحتوي على اثار معمارية. في 14/5/1948م العصابات الصهيونية المسلحة احتلت ارض القرية وطردت اهلها. بلغ مجموع اللاجئين من هذه القرية حوالي (6198) نسمة حسب احصائية سنة 1998م